ensalada endibias berros pipas

La ensalada de endibias, berros y pipas es una opción deliciosa y saludable para cualquier comida o cena. Esta ensalada es rica en nutrientes y muy fácil de preparar. A continuación, te presento la receta y los pasos para prepararla.

Ingredientes:

Preparación:

Lava y corta las endibias en trozos pequeños. Colócalas en un tazón grande para ensalada.

Lava los berros y añádelos al tazón con las endibias.

Agrega las pipas de girasol al tazón.

En un recipiente pequeño, mezcla el aceite de oliva, el vinagre de vino tinto y la mostaza de Dijon. Añade sal y pimienta al gusto y mezcla bien los ingredientes.

Vierte la mezcla de aderezo sobre la ensalada y revuelve para cubrir todos los ingredientes con el aderezo.

Sirve la ensalada y disfrútala.

Esta ensalada es muy versátil y puedes agregar o quitar ingredientes según tu gusto. Por ejemplo, puedes agregar trozos de queso o manzana para darle un sabor diferente. Además, las pipas de girasol también pueden ser reemplazadas por otros tipos de semillas, como las semillas de calabaza.

En resumen, la ensalada de endibias, berros y pipas es una opción saludable y deliciosa para cualquier comida o cena. Con esta receta fácil de seguir, podrás preparar una ensalada deliciosa en poco tiempo. ¡Disfrútala!