ternera fideos arroz

La receta de ternera con fideos de arroz es una opción deliciosa y fácil de preparar para cualquier comida. La carne de ternera se corta en trozos pequeños y se cocina junto con verduras y fideos de arroz en una deliciosa mezcla de sabores asiáticos. Sigue leyendo para aprender cómo preparar esta sabrosa receta.

Ingredientes:

Instrucciones:

En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio-alto. Agrega la carne de ternera y cocina hasta que esté dorada, aproximadamente 5-7 minutos.

Agrega la cebolla y el ajo picado y cocina hasta que estén suaves, unos 2-3 minutos.

Agrega los pimientos y los champiñones en rodajas y cocina hasta que estén tiernos, unos 5-7 minutos.

Agrega el caldo de carne, la salsa de soja y el jengibre rallado y cocina por unos minutos más, hasta que la salsa comience a espesar. Agrega sal y pimienta al gusto.

Mientras tanto, cocina los fideos de arroz según las instrucciones del paquete. Una vez cocidos, escurre y reserva.

Agrega los fideos de arroz a la sartén con la mezcla de carne y verduras y mezcla todo bien.

Sirve caliente y decora con cilantro fresco picado.

Esta receta de ternera con fideos de arroz es perfecta para una cena rápida y fácil entre semana o para una reunión con amigos y familiares. Con su deliciosa mezcla de sabores asiáticos y su textura satisfactoria, ¡seguramente se convertirá en uno de tus platos favoritos!