ternera a la miel

La ternera a la miel es una receta deliciosa que combina la dulzura de la miel con el sabor suave de la carne de ternera. Es una excelente opción para una cena especial o una reunión con amigos y familiares. En este artículo, te explicaré cómo preparar esta exquisita receta paso a paso.

Ingredientes:

Preparación:

En un bol, mezcla la miel, la salsa de soja, el jengibre y el ajo picado. Reserva.

Corta la ternera en tiras finas y sazona con sal y pimienta al gusto.

Calienta una sartén grande a fuego medio-alto y agrega el aceite de oliva.

Añade la ternera y cocina durante 2-3 minutos por cada lado hasta que esté dorada.

Baja el fuego y agrega la mezcla de miel, salsa de soja, jengibre y ajo a la sartén. Remueve bien para que la carne quede bien impregnada de la salsa.

Continúa cocinando a fuego medio durante 5-7 minutos más, removiendo de vez en cuando, hasta que la salsa se haya espesado y la carne esté tierna y jugosa.

Sirve la ternera a la miel caliente y decora con cebollino picado y semillas de sésamo tostado si lo deseas.

¡Listo! Ya tienes una deliciosa y sencilla receta de ternera a la miel para sorprender a tus comensales en cualquier ocasión. ¡Que la disfrutes!