tartar de bonito

El tartar de bonito es un plato elegante y delicioso que se ha vuelto cada vez más popular en los últimos años. Esta receta combina la frescura del pescado crudo con una combinación de sabores dulces y salados que lo hacen un plato exquisito. A continuación, se presenta la receta de tartar de bonito y cómo prepararlo en casa.

Ingredientes:

Instrucciones:

Comience cortando el bonito en cubos pequeños y colóquelos en un tazón grande.

En un recipiente aparte, mezcle el aceite de oliva, la mostaza de Dijon, la salsa de soja y la miel hasta que estén bien combinados.

Agregue la mezcla de aceite de oliva al tazón con el bonito y mezcle suavemente.

Agregue las cebolletas, las alcaparras y el eneldo picados y mezcle todo nuevamente.

Sazone con sal y pimienta al gusto.

Sirva el tartar de bonito en tostadas de pan, con aguacate y un chorrito de limón para darle un toque extra de frescura.

¡Y listo! Esta receta de tartar de bonito es una excelente opción para una cena elegante o una comida fresca y ligera en un día caluroso. Es importante asegurarse de utilizar bonito fresco de alta calidad para obtener los mejores resultados. ¡Disfrute!