tartaletas beicon champinon y queso

Las tartaletas de beicon, champiñón y queso son una deliciosa opción para una cena o un aperitivo. Estas tartaletas tienen una mezcla deliciosa de sabores salados y un toque de cremosidad que las hace irresistibles. En este artículo, te mostraré cómo preparar esta receta de tartaletas.

Ingredientes:

Instrucciones:

Precalentar el horno a 180°C.

Cortar el beicon en trozos pequeños y dorarlos en una sartén hasta que estén crujientes. Retirar el beicon de la sartén y dejar escurrir en papel de cocina para eliminar el exceso de grasa.

En la misma sartén, saltear la cebolla y los champiñones hasta que estén suaves y dorados. Retirar del fuego y dejar enfriar.

En un tazón grande, batir los huevos y la crema agria hasta que estén bien mezclados. Agregar el queso rallado y mezclar bien.

Agregar el beicon y la mezcla de champiñones y cebolla al tazón y mezclar todo junto. Añadir sal y pimienta al gusto.

Colocar la masa de tartaletas en un molde para tartaletas y presionar bien en las paredes y la base.

Verter la mezcla de huevo, queso y verduras en cada tartaleta, llenándolas hasta un poco menos de la mitad.

Hornear las tartaletas durante 20-25 minutos, o hasta que estén doradas y firmes al tacto.

Dejar enfriar las tartaletas durante unos minutos antes de servir. Pueden ser servidas calientes o a temperatura ambiente.

¡Y listo! Estas tartaletas de beicon, champiñón y queso son una deliciosa opción para cualquier ocasión. Sirve junto con una ensalada fresca o como aperitivo en una fiesta. ¡Disfrútalas!