tortilla salsa verde

¡Hola! En este artículo te enseñaré a preparar una deliciosa tortilla con salsa verde. Esta receta es muy popular en México y es perfecta para una cena rápida y deliciosa. ¡Empecemos!

Ingredientes:

Instrucciones:

Precalienta el horno a 180°C.

Lava los tomatillos, la cebolla y los chiles verdes. Pela los ajos.

Coloca los tomatillos, la cebolla, los chiles y los ajos en una bandeja para hornear. Rocía con aceite de oliva y espolvorea con sal. Hornea durante 15-20 minutos, hasta que los vegetales estén suaves y ligeramente dorados.

Coloca los vegetales horneados en una licuadora o procesador de alimentos. Agrega el cilantro y mezcla hasta obtener una salsa suave y homogénea. Agrega sal al gusto.

Calienta las tortillas en una sartén o comal hasta que estén calientes y suaves.

Agrega la salsa verde a las tortillas y espolvorea con queso fresco desmenuzado. Si deseas, puedes agregar también aguacate en cubos.

Sirve inmediatamente y disfruta de esta deliciosa tortilla con salsa verde.

¡Y listo! Ahora tienes una deliciosa tortilla con salsa verde para disfrutar. Esta receta es muy fácil de preparar y es perfecta para una cena rápida y sabrosa. ¡Buen provecho!