tarta verduras

La tarta de verduras es una opción saludable y deliciosa para aquellos que buscan una comida nutritiva y sabrosa. En esta receta, te enseñaré cómo preparar una tarta de verduras fácil y rápida que seguramente impresionará a tus invitados.

Ingredientes:

Instrucciones:

Precalentar el horno a 180 grados Celsius.

En una sartén grande, calentar un poco de aceite a fuego medio-alto. Agregar el ajo y la cebolla y saltear hasta que estén dorados.

Agregar los pimientos y el calabacín cortados en cubos y saltear durante unos 5 minutos, hasta que las verduras estén tiernas.

Agregar los champiñones y saltear durante 3-4 minutos más.

Añadir el tomillo, el orégano, la sal y la pimienta al gusto.

En un tazón aparte, batir los huevos y la leche.

Agregar las verduras a los huevos batidos y mezclar bien.

En una bandeja para tartas previamente engrasada, colocar la masa de hojaldre y cortar los bordes sobrantes. A continuación, pinchar la base de la masa con un tenedor.

Verter la mezcla de huevos y verduras en la bandeja con la masa de hojaldre.

Espolvorear el queso rallado por encima de la mezcla de verduras y huevos.

Hornear durante unos 30-35 minutos o hasta que la tarta esté dorada y cocida.

Servir caliente o fría, según tu preferencia.

La tarta de verduras es una excelente opción para una cena rápida y saludable. Puedes añadir o quitar verduras según tu preferencia, y ajustar los condimentos a tu gusto. Espero que disfrutes esta receta tanto como yo. ¡Buen provecho!