tarta salmon eneldo

¡Por supuesto! Aquí te presento una receta sencilla y deliciosa para preparar una tarta de salmón y eneldo. Esta tarta es perfecta para una cena elegante o un brunch especial.

Ingredientes:

Preparación:

Precalentar el horno a 200°C.

Extender la masa de hojaldre en un molde para tarta previamente engrasado y cortar el exceso de masa.

En una sartén grande, saltear la cebolla y el ajo en aceite de oliva a fuego medio hasta que estén dorados.

Agregar el salmón y el eneldo a la sartén, y saltear durante unos minutos hasta que el salmón esté cocido.

En un bol, batir los huevos y la nata líquida hasta que estén bien mezclados. Agregar el queso feta y mezclar de nuevo.

Agregar la mezcla de salmón y cebolla a la mezcla de huevo y nata, y mezclar todo bien. Sazonar con sal y pimienta negra recién molida.

Verter la mezcla sobre la masa de hojaldre en el molde para tarta.

Hornear la tarta durante 30-35 minutos, o hasta que esté dorada y el relleno esté firme.

Servir la tarta caliente o fría, con una ensalada fresca y un buen vino blanco.

¡Y listo! Ahora tienes una deliciosa tarta de salmón y eneldo para disfrutar en cualquier ocasión. ¡Buen provecho!