¡Bienvenidos a todos los amantes de los postres! Hoy les presento una deliciosa receta de tarta de queso con aroma a limón que estoy seguro les encantará. Es una receta sencilla pero deliciosa, ideal para cualquier ocasión.
Ingredientes:
Preparación:
Precalentar el horno a 180°C y preparar un molde desmontable de 23 centímetros de diámetro.
Triturar las galletas de vainilla hasta que se conviertan en polvo y mezclar con la mantequilla derretida. Cubrir el fondo del molde con esta mezcla y presionar con una cuchara para que quede uniforme. Hornear durante 10 minutos.
En un tazón grande, batir el queso crema con el azúcar hasta que quede suave. Agregar los huevos uno a uno, batiendo bien después de cada adición.
Agregar el zumo de limón, la ralladura de limón, el extracto de vainilla, la harina y la pizca de sal. Batir hasta que todo esté bien incorporado.
Verter la mezcla sobre la base de galleta horneada y hornear durante 35-40 minutos o hasta que esté dorada y firme en el centro.
Dejar enfriar la tarta en el molde durante al menos 1 hora antes de desmoldar y servir.
Esta deliciosa tarta de queso con aroma a limón es perfecta para cualquier ocasión, ya sea como postre de una cena especial o para disfrutar en una tarde de té. Espero que disfruten de esta receta tanto como yo lo hice al prepararla. ¡Buen provecho!
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