tarta manzana de la abuela receta facil karlos

La tarta de manzana de la abuela es una receta clásica que ha sido transmitida de generación en generación. En este artículo, te enseñaré cómo preparar esta deliciosa tarta con una receta fácil del famoso chef Karlos Arguiñano.

Ingredientes:

Instrucciones:

Precalienta el horno a 180 grados Celsius.

En un tazón, bate los huevos con el azúcar hasta obtener una mezcla homogénea.

Agrega la leche, la esencia de vainilla, la canela en polvo y la sal. Mezcla bien y reserva.

Pela y corta las manzanas en rodajas finas.

En un molde para tartas, coloca la masa de hojaldre y pincha el fondo con un tenedor para evitar que se hinche durante la cocción.

Coloca las rodajas de manzana sobre la masa de hojaldre, formando una capa uniforme.

Vierte la mezcla de huevo y azúcar sobre las manzanas, asegurándote de que se reparta de manera uniforme.

Agrega algunos trozos de mantequilla por encima de la mezcla.

Hornea la tarta durante 40-45 minutos, o hasta que la superficie esté dorada y la mezcla de huevo esté completamente cocida.

Sirve la tarta caliente o fría, según tu preferencia.

¡Y listo! Ya tienes una deliciosa tarta de manzana de la abuela, perfecta para compartir en cualquier ocasión. Esta receta es fácil de seguir y los ingredientes son fáciles de conseguir, así que no dudes en probarla en casa y sorprender a tus amigos y familiares con un postre casero delicioso.