La tarta de manzana es uno de los postres más clásicos y populares en todo el mundo. Hay muchas variaciones de esta receta, pero una de las más deliciosas es la tarta de manzana cremosa. Esta tarta tiene una textura suave y cremosa gracias al uso de ingredientes como el queso crema y la nata. A continuación, te mostramos cómo preparar esta receta fácil y deliciosa.
Ingredientes:
Instrucciones:
Precalentar el horno a 180°C. Engrasar un molde para tartas con mantequilla y colocar la lámina de masa brisa o masa quebrada, presionando ligeramente para que se adhiera al molde. Pinchar el fondo con un tenedor y reservar.
Pelar las manzanas y cortarlas en rodajas finas. Reservar.
En un bol grande, batir el queso crema con la nata líquida hasta obtener una mezcla suave y homogénea.
Añadir los huevos, uno a uno, mezclando bien después de cada adición.
Agregar el azúcar, la maizena y la canela molida, y mezclar hasta obtener una masa homogénea.
Verter la mezcla sobre la masa brisa o masa quebrada.
Colocar las rodajas de manzana sobre la mezcla de queso y nata, presionando ligeramente para que se hundan un poco.
Hornear la tarta durante aproximadamente 45-50 minutos, o hasta que la superficie esté dorada y la mezcla esté firme al tacto.
Dejar enfriar la tarta antes de servir. Puede decorarse con un poco de azúcar glas espolvoreado por encima.
Esta deliciosa tarta de manzana cremosa es perfecta para cualquier ocasión, y es una excelente manera de disfrutar de la clásica tarta de manzana con un toque diferente. Pruébala y sorprende a tus invitados con su suave y delicioso sabor. ¡Buen provecho!
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