tarta hojaldre mermelada

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La tarta de hojaldre con mermelada es una deliciosa opción para disfrutar como postre o merienda en cualquier ocasión. Con su crujiente textura de hojaldre y el dulce sabor de la mermelada, es difícil resistirse a una porción. A continuación, te presentamos la receta de cómo preparar esta deliciosa tarta.

Ingredientes:

Preparación:

Precalentar el horno a 200°C.

Estirar la lámina de hojaldre sobre una superficie plana y enharinada, hasta que tenga un grosor de aproximadamente medio centímetro.

Cortar la masa de hojaldre en dos mitades iguales.

Colocar una de las mitades de la masa de hojaldre sobre una bandeja para horno previamente engrasada.

Pinchar la masa con un tenedor varias veces para que no se hinche durante la cocción.

Untar la mermelada en la mitad de la masa de hojaldre que se encuentra en la bandeja para horno, asegurándote de dejar un borde de un centímetro sin cubrir alrededor de la masa.

Cubrir la mermelada con la otra mitad de la masa de hojaldre.

Presionar los bordes de la masa de hojaldre con un tenedor para sellar la tarta.

Con un cuchillo afilado, hacer pequeñas incisiones en la parte superior de la masa de hojaldre para permitir que salga el vapor durante la cocción.

Con un pincel de cocina, pintar la masa de hojaldre con el huevo batido.

Hornear la tarta en el horno precalentado durante unos 25-30 minutos, hasta que esté dorada.

Retirar la tarta del horno y dejar enfriar durante unos minutos.

Espolvorear la tarta con azúcar glas antes de servir.

¡Y ya está! Ahora puedes disfrutar de una deliciosa tarta de hojaldre con mermelada recién horneada. Esta receta es muy sencilla de preparar y no lleva mucho tiempo, así que es perfecta para cualquier ocasión en la que quieras sorprender a tus invitados con un postre delicioso y fácil de hacer. ¡Buen provecho!