guacamole cardiosaludable

El guacamole es uno de los platos más populares de la cocina mexicana y se ha convertido en un acompañante perfecto para muchos platillos. Sin embargo, su tradicional preparación con grandes cantidades de sal, grasas y calorías puede no ser muy saludable. En este artículo te enseñaremos cómo hacer una versión cardiosaludable del guacamole, para que puedas disfrutar de su delicioso sabor sin preocuparte por tu salud.

Ingredientes:

Instrucciones:

Comienza por pelar y cortar en trozos los aguacates, luego colócalos en un tazón grande.

Corta el tomate en cubos pequeños y añádelos al tazón junto con la cebolla finamente picada.

Agrega el jugo del limón y mezcla todo bien.

Pela el ajo y pícalo finamente, luego agrégalo a la mezcla junto con el cilantro picado.

Agrega sal y pimienta al gusto y mezcla bien todos los ingredientes.

Para hacerlo aún más saludable, puedes optar por usar menos sal y reemplazarla con especias como el comino o el chile en polvo.

Si deseas darle un toque picante, puedes añadir chile jalapeño o serrano picado al guacamole.

Sirve el guacamole con vegetales crujientes como zanahorias, pepinos o jicama en lugar de nachos fritos.

Consejos adicionales:

En conclusión, este guacamole cardiosaludable es una excelente opción para aquellos que quieren disfrutar del sabor tradicional del guacamole sin preocuparse por su salud. Esta receta es fácil de preparar y se puede ajustar fácilmente a tus gustos personales. ¡Buen provecho!