tarta helada whisky yema tostada

Si estás buscando una receta de postre que sorprenda a tus invitados y combine sabores deliciosos, la tarta helada de whisky y yema tostada es una excelente opción. Esta tarta tiene una base de galletas, una capa cremosa de whisky y una deliciosa yema tostada que la hace irresistible. A continuación, te mostramos cómo prepararla.

Ingredientes:

Preparación:

Precalentar el horno a 180 grados Celsius.

Triturar las galletas en un procesador de alimentos hasta que se conviertan en migas finas.

Derretir la mantequilla en el microondas o en una cacerola y mezclar con las migas de galleta hasta que estén completamente cubiertas.

Verter la mezcla en un molde para tartas y aplastar bien con los dedos o con la ayuda de una cuchara. Hornear durante 10-12 minutos o hasta que la base esté dorada. Dejar enfriar.

En una cacerola, calentar la nata y la leche evaporada a fuego medio hasta que hierva. Mientras tanto, mezclar las yemas de huevo con el azúcar hasta que estén bien combinadas.

Verter la mezcla de yemas de huevo sobre la nata y la leche evaporada caliente, y remover continuamente durante 5-7 minutos hasta que la mezcla espese.

Retirar la cacerola del fuego y añadir el whisky y la vainilla. Remover hasta que se mezcle bien.

Verter la mezcla sobre la base de galleta y dejar enfriar durante unas horas hasta que la tarta esté completamente fría y sólida.

Antes de servir, espolvorear azúcar glas sobre la superficie y tostar con un soplete de cocina para crear una capa de yema tostada.

Servir frío y disfrutar de esta deliciosa tarta helada de whisky y yema tostada.

¡Listo! Con estos sencillos pasos podrás sorprender a tus invitados con esta deliciosa tarta helada de whisky y yema tostada. ¡Que la disfrutes!