tarta de calabaza y espinaca

La tarta de calabaza y espinaca es una deliciosa y nutritiva opción para una cena o un almuerzo saludable. En este artículo, te mostraremos cómo preparar una versión fácil y deliciosa de esta deliciosa tarta.

Ingredientes:

Instrucciones:

Precalentar el horno a 180°C.

Cocinar las espinacas en agua hirviendo durante 2-3 minutos, escurrir y picar.

Saltear la cebolla picada en una sartén con aceite hasta que esté dorada y tierna. Añadir las espinacas picadas y cocinar por unos minutos más.

En un bol, mezclar el puré de calabaza, los huevos, el queso rallado, la leche, la crema de leche, la sal, la nuez moscada y la pimienta negra.

Añadir la mezcla de espinacas y cebolla a la mezcla de calabaza y mezclar bien.

Colocar la masa para tarta en un molde para tarta y verter la mezcla de calabaza y espinacas en la misma.

Hornear durante 35-40 minutos o hasta que la tarta esté dorada y firme al tacto.

Servir caliente o a temperatura ambiente.

¡Disfruta de esta deliciosa tarta de calabaza y espinacas! Es perfecta para una cena ligera y saludable, y también es una gran opción para llevar a un picnic o reunión con amigos y familiares.