pimientos piquillo rellenos carne

Los pimientos piquillo rellenos de carne son un plato delicioso y fácil de preparar que seguro impresionará a tus invitados. Esta receta combina la dulzura de los pimientos con el sabor salado de la carne, creando un equilibrio perfecto de sabores. En este artículo, te explicaré cómo preparar estos pimientos piquillo rellenos de carne.

Ingredientes:

Preparación:

Precalentar el horno a 180 grados Celsius.

En una sartén grande, calentar aceite de oliva y saltear la cebolla, el ajo y el pimiento verde hasta que estén suaves.

Añadir la carne picada y cocinar a fuego medio-alto hasta que se dore.

Añadir los tomates picados y el vino blanco a la sartén y cocinar por unos minutos más.

Añadir el pan rallado y mezclar bien. Cocinar por unos minutos más para que el pan se ablande y la mezcla tenga una consistencia uniforme.

Condimentar con sal y pimienta al gusto.

Tomar los pimientos piquillo y rellenarlos con la mezcla de carne. Colocarlos en una fuente para horno.

Cubrir los pimientos con papel de aluminio y hornear durante 20 minutos.

Retirar el papel de aluminio y hornear durante otros 10 minutos hasta que los pimientos estén dorados.

Servir caliente y disfrutar.

Esta receta de pimientos piquillo rellenos de carne es perfecta para una cena especial o para sorprender a tus amigos y familiares con una comida deliciosa. Los pimientos se pueden servir como plato principal junto con una ensalada fresca o como aperitivo para compartir. ¡Disfrútalo!