Con la llegada de Halloween, una de las recetas más populares es la tarta de calabaza o pumpkin pie. Esta deliciosa tarta es perfecta para celebrar esta fiesta y sorprender a tus invitados con un postre irresistible.
Ingredientes:
Instrucciones:
Precalentar el horno a 200°C.
Mezclar en un tazón grande el puré de calabaza, el azúcar moreno, la sal, la canela, el jengibre y la nuez moscada.
Batir los huevos en un recipiente aparte y agregarlos a la mezcla de calabaza. Batir bien.
Agregar la leche evaporada y seguir batiendo hasta obtener una mezcla uniforme.
Verter la mezcla en la masa de tarta previamente colocada en un molde para tarta.
Hornear la tarta durante 15 minutos a 200°C. Luego reducir la temperatura del horno a 180°C y hornear durante otros 45 minutos.
Comprobar si la tarta está lista insertando un palillo en el centro. Si sale limpio, la tarta está lista. Si no, dejarla hornear unos minutos más.
Sacar la tarta del horno y dejar enfriar completamente antes de servir.
Decorar la tarta con crema batida y servir.
La tarta de calabaza o pumpkin pie es un postre tradicional en Halloween que sin duda alguna encantará a todos tus invitados. Con esta receta fácil de seguir, podrás sorprender a todos con un postre delicioso y perfecto para la ocasión.
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