chuletas cordero empanadas

Si estás buscando una manera deliciosa de preparar chuletas de cordero, las chuletas de cordero empanadas son una excelente opción. Esta receta combina la tierna carne de cordero con un crujiente empanizado para crear una comida sabrosa y satisfactoria. Aquí te mostramos cómo prepararlas:

Ingredientes:

Instrucciones:

Prepara las chuletas de cordero: sazona las chuletas con sal y pimienta al gusto. Deja reposar por unos minutos mientras preparas el empanizado.

Prepara la estación de empanizado: coloca la harina en un plato, los huevos batidos en otro y el pan rallado en un tercer plato. Coloca los platos uno al lado del otro, en ese orden.

Cubre las chuletas: Toma cada chuleta de cordero y pásala primero por la harina, asegurándote de cubrir bien ambos lados. Luego, sumerge la chuleta en el huevo batido, asegurándote de cubrir completamente la carne. Finalmente, coloca la chuleta en el plato con el pan rallado y cúbrelo completamente con el pan rallado.

Fríe las chuletas: Calienta aceite vegetal en una sartén a fuego medio-alto. Una vez caliente, coloca las chuletas empanadas en la sartén y fríe por ambos lados hasta que estén doradas y crujientes. Esto debería tomar alrededor de 3-4 minutos por lado.

Sirve las chuletas: Una vez que estén cocidas, saca las chuletas de la sartén y colócalas en un plato forrado con papel toalla para absorber el exceso de aceite. Sirve las chuletas de cordero empanadas con tus acompañantes favoritos, como ensalada, arroz o patatas asadas.

¡Y eso es todo! Ahora tienes una deliciosa y fácil receta de chuletas de cordero empanadas para impresionar a tus amigos y familiares en tu próxima cena.