tarta cerebro postre de fresa para halloween

Con la llegada de Halloween, es el momento perfecto para dejar volar nuestra creatividad culinaria y preparar un postre que sea a la vez delicioso y espeluznante. ¿Qué tal una tarta cerebro de fresa?

Esta receta es sencilla y fácil de preparar, y sin duda sorprenderá a tus invitados en cualquier fiesta de Halloween. A continuación, te mostramos cómo hacerla.

Ingredientes:

Preparación:

Precalienta el horno a 180 grados Celsius.

Coloca la masa quebrada en un molde para tartas y hornéala durante unos 10 minutos o hasta que esté dorada.

Mientras tanto, lava las fresas y córtalas en trozos pequeños. Reserva unos cuantos para decorar.

En un recipiente grande, mezcla el queso crema con el azúcar, el zumo de limón, la vainilla y la sal hasta que quede suave y homogéneo.

Agrega las fresas a la mezcla y remueve hasta que queden bien integradas.

Añade unas gotas de colorante alimentario rojo a la mezcla y remueve hasta que adquiera un tono rosa claro.

Vierte la mezcla en la masa quebrada y utiliza una cuchara para darle forma de cerebro. Asegúrate de que quede bien distribuida.

Hornea la tarta durante unos 30-40 minutos, o hasta que esté firme al tacto.

Deja enfriar la tarta a temperatura ambiente y, cuando esté lista, decórala con las fresas que habías reservado y un poco de sirope de fresa para simular la sangre.

¡Y listo! Ya tienes una deliciosa tarta cerebro de fresa perfecta para cualquier fiesta de Halloween. ¡A disfrutar!