merengon de guanabana

El merengón de guanábana es un postre delicioso y refrescante, típico de varios países de América Latina. Esta receta es muy sencilla de preparar y no requiere de muchos ingredientes. Si quieres sorprender a tus amigos y familiares con un postre diferente, sigue leyendo para aprender cómo hacer merengón de guanábana.

Ingredientes:

Preparación:

En primer lugar, prepara el merengue. Bate las claras de huevo con una batidora eléctrica hasta que formen picos suaves. Añade el azúcar de forma gradual mientras sigues batiendo, hasta que las claras formen picos firmes. Agrega la cucharadita de jugo de limón y sigue batiendo hasta que el merengue esté firme y brillante.

En otro recipiente, mezcla la leche condensada y la leche evaporada hasta que se integren bien. Añade la pulpa de guanábana y mezcla de nuevo hasta que todos los ingredientes estén bien incorporados.

Agrega el merengue a la mezcla de leches y guanábana, y mezcla suavemente con una espátula hasta que esté todo bien integrado.

Vierte la mezcla en un molde de vidrio grande y refrigera durante al menos 4 horas, o hasta que el merengón esté firme y consistente.

Sirve el merengón de guanábana en porciones individuales y decora con un poco de pulpa de guanábana fresca. ¡Listo para disfrutar!

El merengón de guanábana es un postre delicioso y fácil de preparar que seguro que impresionará a tus invitados. La guanábana es una fruta tropical que tiene un sabor suave y dulce, que combinado con el merengue crea un equilibrio perfecto de sabores. Anímate a probar esta receta y verás cómo se convierte en un éxito en cualquier reunión o celebración.