Los tallarines con bonito del norte y salsa son un plato delicioso y fácil de preparar que combina los sabores frescos del pescado con la riqueza de una salsa casera. A continuación, te mostramos una receta para preparar esta deliciosa comida.
Ingredientes:
Preparación:
Primero, corta la cebolla y el pimiento en pequeños trozos y sofríelos en una sartén con un poco de aceite de oliva. Añade los dientes de ajo picados y sigue sofriendo hasta que las verduras estén doradas.
Luego, añade los tomates cortados en cubitos y cocina hasta que se hayan ablandado y formen una salsa.
A continuación, añade el bonito del norte cortado en trozos pequeños y cocina durante unos 5 minutos, hasta que el pescado esté cocido y suelte su jugo.
Cocina los tallarines en una olla con agua y sal durante unos 10 minutos, o hasta que estén al dente.
Cuando los tallarines estén listos, escúrrelos y agrégales la salsa con el bonito del norte. Mezcla bien todos los ingredientes hasta que los tallarines queden cubiertos por la salsa.
Sirve los tallarines calientes, espolvoreando un poco de perejil fresco por encima para darles un toque de frescura.
Esta receta es ideal para una cena rápida y fácil de preparar, y además, es una forma saludable y deliciosa de incluir pescado en tu dieta. ¡Buen provecho!
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