tallarines a la marinera

Los tallarines a la marinera son un plato de pasta delicioso y fácil de preparar que combina una variedad de mariscos con una salsa de tomate y vino blanco. En este artículo, te enseñaré cómo hacer esta receta en casa para que puedas disfrutar de este plato en cualquier momento.

Ingredientes:

Instrucciones:

Cocina los tallarines en agua hirviendo con sal siguiendo las instrucciones del paquete. Cuando estén listos, escúrrelos y reserva.

Limpia los mariscos y reserva.

En una sartén grande, calienta un poco de aceite de oliva y saltea la cebolla y el ajo picados hasta que estén dorados.

Agrega los tomates pelados a la sartén y cocina por unos minutos hasta que se hayan ablandado.

Agrega el vino blanco y deja que se evapore el alcohol.

Agrega el caldo de pescado y cocina por unos minutos más.

Agrega los mariscos a la sartén y cocina hasta que se abran las almejas y los mejillones, y los camarones y calamares se hayan cocinado por completo.

Agrega los tallarines a la sartén y mezcla todo junto.

Sirve los tallarines a la marinera en platos individuales, decorando con un poco de perejil fresco picado.

¡Y listo! Ya tienes un delicioso plato de tallarines a la marinera para disfrutar en casa. Este plato es perfecto para una cena elegante o para una cena informal con amigos y familiares. Además, es muy fácil de preparar y seguro que a todos les encantará. ¡Buen provecho!