tacos verdel horno

Los tacos verdes al horno son una deliciosa opción para aquellos que buscan una alternativa saludable a los tacos tradicionales fritos. Esta receta es fácil de seguir y está llena de sabor fresco. Sigue leyendo para descubrir cómo preparar estos deliciosos tacos verdes al horno.

Ingredientes:

Instrucciones:

Precalentar el horno a 375°F.

En una sartén grande, cocinar la carne molida a fuego medio-alto hasta que esté dorada y crujiente. Agregar la mezcla de especias para tacos, la cebolla, el pimiento verde y el ajo. Cocinar por unos minutos hasta que las verduras estén suaves.

Agregar los frijoles negros y el maíz a la sartén y mezclar bien. Cocinar por unos minutos más hasta que estén bien calientes.

Colocar las tortillas en una bandeja para hornear. Agregar una porción de la mezcla de carne y verduras en el centro de cada tortilla. Doblar los bordes de las tortillas hacia el centro, formando un paquete.

Cubrir cada taco con salsa verde y queso rallado.

Hornear los tacos en el horno precalentado durante 10-12 minutos o hasta que el queso esté derretido y dorado.

Servir los tacos calientes con cilantro fresco picado y limón en cuartos para exprimir por encima.

¡Disfruta de estos deliciosos tacos verdes al horno! Son una excelente opción para una cena rápida y fácil entre semana o para una comida compartida con amigos y familiares.