sushi vegetariano con tomates secos

El sushi es un plato de origen japonés que se ha vuelto muy popular en todo el mundo. Por lo general, se prepara con pescado crudo o mariscos, pero también existen opciones vegetarianas. En este artículo, te enseñaremos cómo preparar sushi vegetariano con tomates secos.

Ingredientes:

Instrucciones:

Lava el arroz en agua fría hasta que el agua salga clara. Escurre y coloca en una olla con 3 tazas de agua. Lleva a ebullición, reduce el fuego y deja cocinar tapado durante 20 minutos.

En un tazón pequeño, mezcla el vinagre de arroz, el azúcar y la sal. Calienta en el microondas durante 30 segundos y revuelve hasta que el azúcar y la sal se disuelvan por completo.