La ensalada de pepino y aceitunas Karlos es una receta fresca y sabrosa que es perfecta para cualquier comida o cena durante el año. La combinación de pepinos crujientes y aceitunas saladas crea una mezcla perfecta de sabores y texturas que complacerá a cualquier paladar.
Ingredientes:
Instrucciones:
Comience por pelar y cortar los pepinos en rodajas finas. Colóquelos en un recipiente grande para ensaladas.
Agregue las aceitunas verdes y negras en el recipiente con los pepinos.
Corte la cebolla roja en rodajas finas y agréguela a la ensalada.
Mezcle las hojas de perejil picado con la ensalada.
En un tazón pequeño, mezcle el aceite de oliva y el jugo de limón hasta que estén bien combinados. Sazone la mezcla con sal y pimienta al gusto.
Vierta la mezcla de aceite de oliva y limón sobre la ensalada y mezcle bien para cubrir todos los ingredientes.
Cubra la ensalada con papel film y refrigere durante al menos 30 minutos para permitir que los sabores se mezclen.
Sirva frío y disfrute de su deliciosa ensalada de pepino y aceitunas Karlos.
Esta ensalada es perfecta como un acompañamiento para platos principales como carnes y pescados a la parrilla, o puede servirse como un plato principal para una comida más ligera. Además, es muy fácil de preparar y no requiere mucho tiempo en la cocina. ¡Disfrútela!
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