¡Bienvenidos a la deliciosa receta de suflé helado de chocolate! Este postre es perfecto para cualquier ocasión, ya sea para una cena elegante o para una reunión informal con amigos. A continuación, te explicaremos los ingredientes y los pasos necesarios para que puedas preparar esta deliciosa receta.
Ingredientes:
Pasos para la preparación:
Precalentar el horno a 180 grados Celsius y engrasar con mantequilla un molde para suflé.
En un bol, derretir el chocolate a baño maría y reservar.
En otro bol, batir las yemas de huevo con el azúcar glas hasta que la mezcla se vuelva espesa y blanquecina.
Añadir la nata líquida y la vainilla a la mezcla de yemas de huevo y batir bien.
Agregar el chocolate derretido y mezclar hasta obtener una mezcla uniforme.
En otro bol, batir las claras de huevo con una pizca de sal hasta que se formen picos firmes.
Agregar las claras de huevo a la mezcla de chocolate y mezclar suavemente hasta que todo esté combinado.
Verter la mezcla en el molde para suflé y alisar la superficie con una espátula.
Hornear durante 25-30 minutos, hasta que el suflé esté dorado y firme.
Servir inmediatamente mientras está caliente y esponjoso.
¡Y ahí lo tienes! Un delicioso suflé helado de chocolate que dejará a tus invitados impresionados. Pruébalo y disfruta de su textura suave y cremosa con el intenso sabor a chocolate. ¡Buen provecho!
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