setas rellenas bacalao crema esparragos

Las setas rellenas de bacalao, crema de espárragos y queso son una deliciosa opción para aquellos que buscan una comida sofisticada pero fácil de preparar. Esta receta es ideal para una cena especial o para impresionar a tus invitados en una cena. Aquí te dejamos la receta paso a paso para que puedas disfrutar de esta delicia.

Ingredientes:

Preparación:

Precalentar el horno a 180°C.

Limpiar cuidadosamente las setas y retirar el tallo. Cortar la parte inferior del sombrero para que puedan colocarse sobre una superficie plana.

Calentar el aceite de oliva en una sartén a fuego medio. Añadir el bacalao y cocinar por unos minutos hasta que esté dorado y seco.

Agregar la crema de leche y los espárragos. Cocinar por unos minutos hasta que la crema se haya reducido ligeramente y espesado.

Añadir el queso parmesano y mezclar bien. Salpimentar al gusto.

Rellenar las setas con la mezcla de bacalao y crema. Colocarlas en una bandeja para hornear.

Hornear durante unos 15-20 minutos, hasta que las setas estén doradas y el relleno esté caliente y burbujeante.

Servir las setas rellenas de bacalao, crema de espárragos y queso caliente y disfrutar.

Esta receta de setas rellenas es una deliciosa opción para aquellos que buscan una comida sofisticada pero fácil de preparar. Con su combinación de sabores y texturas, esta receta es segura para impresionar a cualquier comensal. Así que sigue los pasos anteriores y disfruta de este plato increíble. ¡Buen provecho!