sepia pasta champis

La pasta con sepia y champiñones es un plato delicioso y fácil de preparar que se puede disfrutar en cualquier ocasión. Esta receta combina el sabor único de la sepia con la suavidad de los champiñones, creando un plato sabroso y reconfortante. Sigue leyendo para aprender cómo preparar esta deliciosa receta.

Ingredientes:

Instrucciones:

Comienza por limpiar la sepia. Corta el cuerpo de la sepia en tiras delgadas y reserva. No tires los tentáculos, ya que también los utilizarás en la receta.

Lava los champiñones y córtalos en rodajas finas.

Pela y pica finamente el ajo, la cebolla y el pimiento verde.

Calienta una sartén grande a fuego medio-alto con un poco de aceite de oliva. Cuando esté caliente, añade el ajo, la cebolla y el pimiento verde. Sofríe durante unos 5 minutos o hasta que estén dorados.

Agrega los champiñones a la sartén y saltea durante unos 5 minutos hasta que estén suaves.

Agrega las tiras de sepia y los tentáculos a la sartén. Saltea durante unos 5 minutos o hasta que la sepia esté dorada.

Mientras tanto, cocina la pasta en una olla grande con agua con sal siguiendo las instrucciones del paquete.

Una vez cocida la pasta, escúrrela y añádela a la sartén con la sepia y los champiñones.

Salpimenta al gusto y mezcla todo bien.

Sirve caliente, decorado con un poco de perejil fresco picado.

Esta receta de pasta con sepia y champiñones es muy fácil de preparar y tiene un sabor espectacular. Es una opción perfecta para una cena rápida y sabrosa. Pruébala y sorprende a tus comensales con este delicioso plato.