sashimi flor calamar

El sashimi de flor de calamar es una deliciosa y elegante opción para los amantes de la comida japonesa. En este artículo, te mostraré cómo preparar esta exquisita receta.

Ingredientes:

Instrucciones:

Prepara la flor de calamar: Limpia cuidadosamente la flor de calamar, retirando cualquier resto de visceras o piel. Separa los tentáculos y córtalos en rodajas finas.

Prepara la salsa: En un tazón pequeño, mezcla la salsa de soja, el aceite de sésamo, el ajo picado y el jengibre rallado. Mezcla bien hasta que todos los ingredientes estén combinados.

Coloca las rodajas de calamar en un plato y agrega la salsa por encima. Mezcla todo suavemente y asegúrate de que todas las rodajas estén cubiertas.

Decora el plato con la cebolla verde picada y hojas de shiso si las tienes disponibles.

Sirve el sashimi de flor de calamar con wasabi y más salsa de soja al lado. Disfruta de este delicioso plato japonés.

Consejos:

En resumen, el sashimi de flor de calamar es una deliciosa y elegante opción para los amantes de la comida japonesa. Con unos pocos ingredientes y unos sencillos pasos, puedes preparar este plato en casa y sorprender a tus invitados con su exquisito sabor. ¡Anímate a probarlo!