macarrones dulces de te chino

Si estás buscando una receta única y deliciosa para impresionar a tus amigos y familiares, los macarrones dulces de té chino son una excelente opción. Esta receta combina la suavidad de los macarrones con el sabor delicado del té chino para crear un postre que es sencillo y elegante.

Ingredientes:

Instrucciones:

Precalentar el horno a 150 grados Celsius.

En un tazón grande, mezclar la harina de almendras, el azúcar glas y el té chino en polvo.

En otro tazón, batir las claras de huevo hasta que se formen picos suaves.

Agregar la mezcla de harina de almendras a las claras de huevo y mezclar hasta que quede una masa homogénea.

Colocar la mezcla en una manga pastelera con una boquilla redonda de 1cm de diámetro.

En una bandeja para hornear forrada con papel de hornear, hacer círculos de aproximadamente 3 cm de diámetro con la manga pastelera.

Dejar reposar los macarrones durante unos 20 minutos para que se sequen un poco.

Hornear durante 12-15 minutos o hasta que los macarrones estén firmes al tacto.

Mientras se hornean los macarrones, hacer un almíbar con el azúcar granulada y el agua en una cacerola. Llevar a ebullición y dejar cocinar durante 5 minutos hasta que el almíbar espese.

Una vez horneados los macarrones, dejar enfriar y retirar del papel de hornear.

Pintar la parte inferior de los macarrones con colorante alimentario (opcional).

Rellenar la parte inferior de un macarrón con una pequeña cantidad de almíbar y unir con otro macarrón para formar un sándwich.

¡Y eso es todo! Ahora puedes disfrutar de estos deliciosos y elegantes macarrones dulces de té chino. Son perfectos para servir en una reunión o para darte un capricho en cualquier momento del día.