sandwich de brownie con helado

Delicioso Sandwich de Brownie con Helado: Un Placer para los Amantes del Chocolate

¿Eres un amante del chocolate y el helado? Si es así, esta receta te hará la boca agua. El sandwich de brownie con helado es una combinación perfecta de sabores y texturas que te llevará al cielo de la dulzura. Esta delicia es ideal para satisfacer tus antojos y sorprender a tus invitados en cualquier ocasión especial. ¡Prepárate para un viaje culinario al paraíso del chocolate!

Ingredientes:

Para el brownie:

Para el relleno:

Instrucciones:

1. Preparación del brownie:

1.1. Precalienta el horno a 180°C (350°F). Engrasa un molde rectangular de aproximadamente 9x13 pulgadas.

1.2. En un recipiente grande, derrite la mantequilla en el microondas o en una cacerola a fuego bajo. Asegúrate de no sobrecalentarla.

1.3. Agrega el azúcar a la mantequilla derretida y mezcla bien hasta que la mezcla esté suave y homogénea.

1.4. Añade los huevos, uno por uno, batiendo bien después de cada adición. Luego, agrega el extracto de vainilla y mezcla nuevamente.

1.5. En otro tazón, tamiza la harina, el cacao en polvo y la sal. Combina los ingredientes secos con los líquidos poco a poco, mezclando bien hasta obtener una masa uniforme y sin grumos.

1.6. Vierte la masa en el molde preparado y extiéndela de manera uniforme.

1.7. Hornea el brownie en el horno precalentado durante aproximadamente 25-30 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga con algunas migas húmedas, pero no líquidas. Ten en cuenta que el tiempo de cocción puede variar según tu horno, así que vigila el brownie para evitar que se sobrecoza.

1.8. Una vez que el brownie esté listo, retíralo del horno y deja que se enfríe completamente en el molde antes de cortarlo.

2. Montaje del Sandwich de Brownie con Helado:

2.1. Cuando el brownie esté completamente frío, corta rectángulos del tamaño que desees para tus sandwiches.

2.2. Saca el helado del congelador y deja que se ablande ligeramente a temperatura ambiente durante unos minutos, para que sea más fácil de manejar.

2.3. Coloca una bola de helado en la parte inferior de un trozo de brownie y extiéndela ligeramente con una cuchara o espátula.

2.4. Tapa con otro trozo de brownie para formar el sandwich.

2.5. Si lo deseas, puedes pasar los bordes del sandwich por trozos de chocolate picado, nueces trituradas o chispas de colores para darle un toque adicional.

3. Servir y Disfrutar:

Sirve tus sandwiches de brownie con helado inmediatamente o guárdalos en el congelador hasta el momento de servir. ¡Disfruta de este postre decadente y delicioso!

Ya sea en un día caluroso de verano o en una celebración especial, el sandwich de brownie con helado es una delicia irresistible que complacerá a todos los amantes del chocolate. ¡No dudes en compartir esta receta con tus amigos y familiares para que ellos también puedan deleitarse con esta maravillosa combinación de sabores!