cestitas rellenas revuelto champinones

¡Bienvenido/a! En este artículo te mostraré una deliciosa receta para preparar cestitas rellenas de revuelto de champiñones. Es un plato muy sencillo de hacer y que seguro sorprenderá a tus invitados. ¡Comencemos!

Ingredientes:

Preparación:

Precalienta el horno a 180°C.

Lava los champiñones y córtalos en trozos pequeños.

Pela y pica la cebolla y el ajo en trozos pequeños.

En una sartén, agrega un poco de aceite de oliva y caliéntalo a fuego medio. Agrega la cebolla y el ajo y cocina durante unos minutos hasta que se ablanden.

Agrega los champiñones a la sartén y cocina durante unos 10 minutos hasta que estén dorados y suaves. Agrega sal y pimienta al gusto.

En otro recipiente, bate los huevos y agrégales los champiñones cocidos. Mezcla bien.

Coloca las cestitas de masa filo en una bandeja para horno y llénalas con la mezcla de huevos y champiñones.

Hornea durante unos 15-20 minutos, hasta que las cestitas estén doradas y el revuelto haya cuajado.

Saca las cestitas del horno y sirve caliente.

¡Y listo! Ya tienes unas deliciosas cestitas rellenas de revuelto de champiñones. Puedes acompañarlas con una ensalada fresca para hacer una comida completa y saludable. Espero que disfrutes de esta receta tanto como yo. ¡Buen provecho!