salteado pollo platano

Si estás buscando una comida rápida, fácil y deliciosa, un salteado de pollo y plátano es la opción perfecta. La combinación de sabores dulces y salados es irresistible, y puedes ajustar fácilmente la cantidad de especias y condimentos para adaptarla a tus gustos personales.

Ingredientes:

Instrucciones:

Calienta una sartén grande a fuego medio-alto y agrega un poco de aceite de oliva.

Agrega el pollo y saltea hasta que esté dorado y cocido por completo. Luego retira el pollo de la sartén y déjalo aparte.

En la misma sartén, agrega un poco más de aceite si es necesario y saltea la cebolla, el ajo y el jengibre hasta que la cebolla esté tierna y translúcida.

Agrega los plátanos en rodajas y saltea por unos minutos hasta que estén dorados y tiernos.

Agrega el pollo nuevamente a la sartén, y mezcla bien con los plátanos, la cebolla y el ajo.

Agrega el pimentón dulce, el comino molido, la sal y la pimienta al gusto. Mezcla bien todos los ingredientes para que estén bien distribuidos.

Cocina por unos minutos más hasta que todo esté bien caliente y los sabores se hayan mezclado.

Sirve caliente y disfruta de tu delicioso salteado de pollo y plátano.

Este plato es perfecto para acompañarlo con arroz blanco o incluso con una ensalada fresca. También puedes agregar otros ingredientes como pimientos, zanahorias o judías verdes para hacerlo aún más nutritivo. ¡Buen provecho!