salteado arroz curry sepia y verduras

El arroz curry salteado con sepia y verduras es una receta deliciosa y saludable que combina ingredientes frescos y sabores intensos. Si estás buscando una comida fácil de preparar y llena de sabor, esta receta es perfecta para ti. A continuación, te mostramos cómo preparar este plato en casa.

Ingredientes:

Preparación:

Comienza preparando el arroz. Lava el arroz blanco con agua fría y cuélalo. Luego, en una olla, coloca el arroz junto con 4 tazas de agua y una pizca de sal. Lleva el arroz a ebullición y, cuando comience a hervir, baja el fuego y deja cocinar tapado durante 18-20 minutos.

Mientras el arroz se cocina, calienta el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio. Agrega la cebolla picada y los pimientos y cocina por unos minutos hasta que estén suaves.

Agrega el ajo picado y cocina por 1-2 minutos más.

Agrega la sepia cortada en trozos y cocina por 3-4 minutos hasta que esté dorada.

Agrega las especias: curry en polvo, comino molido y jengibre molido. Revuelve bien y cocina por unos minutos más.

Agrega sal y pimienta al gusto.

Una vez que el arroz esté cocido, agrega el salteado de sepia y verduras a la olla del arroz y revuelve para combinar.

Sirve caliente y disfruta de tu delicioso arroz curry salteado con sepia y verduras.

Este plato es ideal para una cena saludable y sabrosa. La combinación de la sepia con las verduras y las especias de curry, comino y jengibre, hacen que este plato tenga un sabor intenso y delicioso. ¡Prueba esta receta y sorprende a tus amigos y familiares con tus habilidades culinarias!