Las salsas son un elemento fundamental en la cocina. Ya sea para aderezar ensaladas, acompañar carnes, pescados, pastas, arroz, verduras, entre otros platos, una buena salsa puede convertir una comida simple en una experiencia culinaria deliciosa. En este artículo, te presentaremos algunas recetas de salsas básicas de cocina y cómo prepararlas.
Salsa de tomate:
La salsa de tomate es una de las más populares y versátiles. Es fácil de hacer y se puede utilizar en una gran variedad de platos.
Ingredientes:
Preparación:
Salsa blanca:
La salsa blanca es una salsa básica de la cocina francesa. También se conoce como salsa bechamel y se utiliza en muchas recetas, como lasaña, gratinados, entre otras.
Ingredientes:
Preparación:
Salsa pesto:
La salsa pesto es una deliciosa salsa italiana que se utiliza en muchos platos, como pastas, ensaladas y pizzas.
Ingredientes:
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