Si estás buscando un postre refrescante y delicioso para impresionar a tus invitados, no busques más allá de la tarta de limón. Esta receta es fácil de preparar y no requiere habilidades de pastelería avanzadas, por lo que es perfecta incluso para aquellos que no tienen experiencia en la cocina.
Ingredientes:
Instrucciones:
Precalienta el horno a 180°C. En un tazón grande, mezcla las galletas trituradas, el azúcar granulada y la mantequilla derretida hasta que estén bien combinados.
Vierte la mezcla de galletas en un molde para tarta y presiona hacia abajo para formar una base uniforme. Hornea durante 8-10 minutos, hasta que esté dorado. Deja enfriar por completo.
En otro tazón grande, bate los huevos y el azúcar granulada hasta que estén bien combinados. Agrega el jugo de limón fresco y la crema espesa y mezcla hasta que estén bien incorporados.
Vierte la mezcla de limón sobre la base de galletas y hornea durante 20-25 minutos, o hasta que el centro esté firme al tacto.
Deja enfriar la tarta de limón a temperatura ambiente durante 30 minutos, luego refrigera durante al menos 2 horas antes de servir. Decora con ralladura de limón si lo deseas.
Esta tarta de limón es un postre clásico y siempre es un éxito entre los comensales. Es fácil de preparar, pero siempre impresiona. Disfrútala sola o con una bola de helado de vainilla para una experiencia aún más deliciosa. ¡Buen provecho!
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