salsa para pollo con thermomix

Título: Deliciosa Receta de Salsa para Pollo con Thermomix

Introducción: La Thermomix es un electrodoméstico muy versátil que simplifica y agiliza el proceso de preparación de una amplia variedad de recetas. En esta ocasión, te presentaremos una receta irresistible de salsa para pollo utilizando la Thermomix. Esta salsa, llena de sabores y texturas, realzará el sabor de tu pollo y convertirá cualquier comida en una experiencia culinaria excepcional. ¡Prepárate para deleitar a tus invitados con esta deliciosa receta!

Ingredientes:

Instrucciones:

En primer lugar, coloca la cebolla y el ajo en el vaso de la Thermomix. Tritúralos durante unos segundos a velocidad 5.

Añade el aceite de oliva y programa la Thermomix a temperatura varoma, velocidad 1, durante 5 minutos.

Agrega los tomates, el pimiento y la zanahoria rallada al vaso. Tritura todo junto durante 10 segundos a velocidad 5.

A continuación, incorpora el pimentón, el comino, el azúcar, la sal y la pimienta al gusto. Vuelve a programar la Thermomix a temperatura varoma, velocidad 1, durante 10 minutos.

Transcurrido ese tiempo, añade el caldo de pollo, el vino blanco, las hojas de laurel y la ramita de tomillo al vaso. Mezcla todo a velocidad 2, temperatura varoma durante 15 minutos.

Una vez finalizado el tiempo de cocción, retira las hojas de laurel y la ramita de tomillo. A continuación, tritura la salsa durante 30 segundos a velocidad progresiva 5-10 para obtener una textura suave y homogénea.

Sirve la salsa caliente sobre el pollo cocido, decorándola con perejil fresco picado para darle un toque de frescura y color.

Conclusión: La Thermomix es una herramienta invaluable en la cocina, especialmente cuando se trata de preparar salsas sabrosas y llenas de sabor. Con esta receta de salsa para pollo, podrás disfrutar de una combinación perfecta de ingredientes y especias que realzarán el sabor de cualquier plato de pollo. No dudes en probar esta receta y sorprender a tus invitados con una deliciosa salsa casera hecha con la ayuda de la Thermomix. ¡Buen provecho!