chirimoya

La chirimoya es una fruta tropical de pulpa blanca y cremosa con un sabor dulce y ligeramente ácido. Es originaria de los Andes y se ha extendido por todo el mundo debido a su sabor y sus propiedades nutricionales. En este artículo, te enseñaremos cómo preparar una deliciosa receta de chirimoya que seguramente te encantará.

Ingredientes:

Instrucciones:

Primero, debes pelar las chirimoyas y quitarles las semillas. Puedes hacerlo con una cuchara o con tus manos. Luego, corta la pulpa en trozos pequeños y reserva.

En una olla, coloca la leche, el azúcar y la esencia de vainilla. Lleva a fuego medio y revuelve constantemente hasta que el azúcar se disuelva por completo. Retira del fuego y deja enfriar.

Bate los huevos en un tazón y agrega la harina de trigo. Mezcla bien hasta obtener una mezcla homogénea.

Agrega la mezcla de huevos y harina a la olla con la leche y revuelve constantemente hasta que espese. Añade la mantequilla y sigue revolviendo hasta que se derrita por completo.

Agrega los trozos de chirimoya a la mezcla y revuelve con cuidado para no romperlos.

Vierte la mezcla en un recipiente apto para horno y hornea a 180 grados Celsius durante 30 minutos o hasta que esté dorado por encima.

Retira del horno y deja enfriar antes de servir. Puedes decorar con un poco de canela en polvo o trozos de chirimoya fresca.

¡Y listo! Ahora ya sabes cómo preparar una deliciosa receta de chirimoya. Disfrútala como postre o como una merienda dulce en cualquier momento del día. ¡Buen provecho!