salsa para calcots con thermomix

Título: Deliciosa receta de salsa para calcots con Thermomix: ¡una explosión de sabor!

Introducción:

Si eres un amante de la cocina y disfrutas de los sabores intensos y únicos de la gastronomía catalana, entonces la salsa para calcots es un elemento imprescindible en tu repertorio culinario. Esta salsa, conocida como "salsa romesco", es una combinación perfecta de frutos secos, ñoras, tomates y especias que realza el sabor de los calcots, un tipo de cebolla tierna asada muy popular en Cataluña.

En este artículo, te presentamos una receta paso a paso para preparar la deliciosa salsa para calcots utilizando tu Thermomix. ¡Prepárate para deleitar a tus invitados con esta explosión de sabor!

Ingredientes:

Instrucciones:

Paso 1: Preparación de las ñoras

Paso 2: Tostado de los frutos secos y el pan

Paso 3: Preparación de la salsa

Paso 4: Ajuste de la textura y sazonado

Paso 5: Servir y disfrutar

Conclusión:

La salsa para calcots, o salsa romesco, es un acompañamiento exquisito que eleva el sabor de los calcots y otros platos a otro nivel. Gracias a la versatilidad y eficiencia de la Thermomix, puedes preparar esta salsa en poco tiempo y disfrutar de todos sus sabores y texturas. Anímate a seguir esta receta y sorprende a tus seres queridos con esta deliciosa creación culinaria. ¡Buen provecho!