mug cake de yogur

El Mug Cake de Yoghur: La Salsa de Desesperación para cuando no tienes tiempo

¡Hola, queridos lectores! Hoy les traigo una receta que sin duda será su mejor amigo en esos momentos en que se sienten desesperados y no tienen tiempo para cocinar. ¡Vamos a hablar sobre el mug cake de yogur!

Este tipo de mug cakes es lo suficientemente famoso como para que muchos de ustedes hayan probado una versión, pero si aún no lo han hecho, les aseguro que es una experiencia única y deliciosa. En este artículo, les explicaré paso a paso cómo preparar un delicioso mug cake de yogur en solo 5 minutos.

¿Qué es un mug cake?

Antes de comenzar, debo explicarles qué es exactamente un mug cake. Un mug cake es una versión de los muffins que se cocina en un tazón de porcelana o plástico de aproximadamente 250 ml, conocido como "mug". Este tipo de recetas es perfecta para cuando no tienes tiempo, porque la preparación es rápida y fácil.

Ingredientes

Para este mug cake de yogur, necesitaremos los siguientes ingredientes:

• 50 gramos de harina de trigo
• 25 gramos de azúcar moreno
• 1 cucharadita de polvo de hornear
• 1/2 cucharadita de sal
• 100 ml de yogur natural (verdadero, no el que está enlatado)
• 1 huevo grande
• 10 gramos de mantequilla sin sal, derretida
• 1 pizca de canela y 1 pizca de vainilla

Preparación

Ahora que tenemos todos los ingredientes, podemos empezar a preparar nuestro mug cake. En un tazón grande, mezclamos la harina, el azúcar moreno, el polvo de hornear y la sal. ¡Sí, eso es todo! Esas son las únicas 4 cosas que necesitamos para darle forma al mug cake.

En otro tazón, batimos el yogur natural, el huevo grande y la mantequilla derretida hasta que estén bien mezclados. ¡Ya está listo!

Unir todo

Ahora, vamos a unir nuestros ingredientes en un solo tazón. Agregamos los ingredientes secos al tazón con el yogur y batimos todo hasta que esté suave y sin grumos. Luego, agregamos la canela y la vainilla y mezclamos bien.

El final

Lleva nuestra mezcla a un tazón de porcelana o plástico y lo colocamos en el microondas. Cocinamos durante 1-2 minutos o hasta que esté listo. ¡Eso es todo!

Conclusión

Y eso es todo, queridos lectores. Espero que les haya gustado esta receta de mug cake de yogur. Es una deliciosa y rápida forma de desayunar o merendar cuando no tienes tiempo. Si tienen alguna pregunta o commentan en el blog, ¡me encantaría saberlo!

¡Gracias por leer!