sopa arroz pollo

La sopa de arroz con pollo es un plato reconfortante y delicioso que es popular en muchas culturas culinarias de todo el mundo. Esta sopa caliente y abundante es una excelente opción para una comida nutritiva y satisfactoria. A continuación, te mostraré cómo preparar esta sopa de arroz con pollo en tu propia casa.

Ingredientes:

Instrucciones:

Enjuaga el arroz blanco en agua fría y escúrrelo. Pon a hervir 2 tazas de agua y agrega el arroz. Cocina el arroz según las instrucciones del paquete. Reserva.

En una olla grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Agrega la cebolla, la zanahoria y el apio. Cocina hasta que las verduras estén suaves, unos 5 minutos.

Agrega el ajo picado y cocina por un minuto más. Añade el caldo de pollo y lleva a ebullición.

Agrega el pollo en cubos y cocina hasta que esté cocido, unos 10-15 minutos.

Agrega el arroz cocido a la olla y cocina por unos minutos más para que se caliente.

Sazona con sal y pimienta al gusto.

Sirve caliente, espolvoreado con perejil fresco picado.

¡Disfruta de esta deliciosa sopa de arroz con pollo!

Con esta receta, podrás disfrutar de una sopa de arroz con pollo que es fácil de preparar y muy sabrosa. La combinación de arroz, pollo y verduras es nutritiva y satisfactoria. Además, esta sopa se puede almacenar en el refrigerador durante unos días, lo que la convierte en una excelente opción para prepararla con anticipación y tenerla lista para calentar en cualquier momento.