salsa bechamel rapida

La salsa béchamel es una salsa blanca clásica de la cocina francesa, que se utiliza en muchos platos como lasaña, macarrones con queso, croquetas, entre otros. Aunque su preparación tradicional puede llevar tiempo y experiencia, existe una versión rápida y sencilla que puede ser preparada en casa con ingredientes básicos de despensa. A continuación, te explicamos cómo hacer esta deliciosa salsa béchamel rápida en solo unos pocos minutos.

Ingredientes:

Instrucciones:

En una olla mediana a fuego medio, derrite la mantequilla.

Agrega la harina y mezcla bien con un batidor de varillas hasta que la mezcla esté suave y espesa.

Agrega gradualmente la leche mientras sigues mezclando con el batidor, asegurándote de que no haya grumos. Continúa revolviendo hasta que la mezcla esté suave.

Cocina la mezcla por unos 5 minutos más, revolviendo constantemente, hasta que la salsa espese y alcance la consistencia deseada.

Agrega sal y pimienta al gusto y sigue revolviendo durante 1-2 minutos más.

Una vez lista, la salsa béchamel rápida se puede utilizar inmediatamente o se puede almacenar en el refrigerador durante varios días.

¡Y eso es todo! Esta receta de salsa béchamel rápida es una excelente opción para aquellos que buscan una salsa blanca rápida y fácil de preparar. Pruébala en tu próxima lasaña o macarrones con queso, ¡y disfruta de una deliciosa comida casera!