El salpicón de mariscos con guacamole es una deliciosa opción para aquellos que disfrutan de los sabores frescos y marinos. Esta receta es muy fácil de preparar y perfecta para una cena en casa o para una reunión con amigos. En este artículo, te enseñaremos cómo preparar un salpicón de mariscos con guacamole paso a paso.
Ingredientes:
Instrucciones:
En un tazón grande, mezcla los camarones, el pulpo y los mejillones.
Agrega la cebolla, los tomates y el cilantro a la mezcla de mariscos. Mezcla bien.
Agrega el jugo de limón, el aceite de oliva, la sal y la pimienta. Mezcla bien y ajusta el sabor a tu gusto.
Cubre el tazón con papel film y refrigera por al menos 30 minutos antes de servir.
Para preparar el guacamole, pela el aguacate y quítale el hueso. Machaca la pulpa del aguacate en un tazón hasta que quede suave. Agrega el jugo de limón, el cilantro picado y la sal y pimienta al gusto.
Sirve el salpicón de mariscos en platos individuales y agrega una porción de guacamole encima de cada plato.
¡Listo! Ya tienes un delicioso salpicón de mariscos con guacamole. Esta receta es perfecta para un día caluroso y para disfrutar con una cerveza fría. ¡Buen provecho!
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