chupitos crema calabaza teja parmesano

Si estás buscando una receta de chupitos para impresionar a tus invitados, los chupitos de crema de calabaza con teja de parmesano son una excelente opción. Esta combinación de sabores dulces y salados es perfecta para cualquier ocasión, ya sea una cena formal o una reunión informal con amigos. A continuación, te ofrecemos una receta sencilla y fácil de seguir para preparar estos deliciosos chupitos.

Ingredientes:

Instrucciones:

Pelar y cortar la calabaza en cubos pequeños. Picar la cebolla y los dientes de ajo.

Calentar una olla grande a fuego medio y añadir la cebolla y el ajo. Sofreír durante 2-3 minutos hasta que estén dorados.

Agregar la calabaza a la olla y saltear durante 5 minutos.

Añadir el caldo de pollo y dejar cocer a fuego medio durante unos 20 minutos, o hasta que la calabaza esté tierna.

Utilizar una batidora de mano o un procesador de alimentos para hacer un puré fino de la mezcla de calabaza. Añadir la nata líquida y mezclar bien. Salpimentar al gusto.

Para hacer la teja de parmesano, precalentar el horno a 200 grados. Mezclar el queso parmesano rallado con la harina en un tazón.

Cubrir una bandeja para hornear con papel pergamino. Formar círculos con la mezcla de queso y harina en la bandeja y presionar suavemente con los dedos para aplanar.

Hornear durante 5-7 minutos o hasta que estén dorados y crujientes.

Para servir, verter la crema de calabaza en chupitos pequeños y colocar una teja de parmesano en la parte superior de cada uno.

Disfrutar inmediatamente mientras la teja de parmesano está crujiente.

Con esta receta, tendrás una deliciosa opción de chupitos para cualquier evento o reunión. La combinación de sabores dulces y salados seguramente impresionará a tus invitados. ¡Disfruta de tus chupitos de crema de calabaza con teja de parmesano!