salpicon gambas platano

El salpicón de gambas y plátano es un plato fresco y delicioso que combina sabores tropicales y marinos en una ensalada llena de color. Esta receta es perfecta para una comida ligera o una cena de verano al aire libre. A continuación te enseñaré cómo prepararla.

Ingredientes:

Instrucciones:

Comenzamos pelando los plátanos y cortándolos en cubos pequeños. Reservamos.

Picamos la cebolla morada, los pimientos rojo y verde y el cilantro fresco en trozos pequeños y los ponemos en un bol grande.

Agregamos las gambas cocidas y peladas a la mezcla.

Añadimos los cubos de plátano al bol y mezclamos suavemente.

Agregamos el aceite de oliva, el jugo de los limones, sal y pimienta al gusto. Mezclamos bien todos los ingredientes.

Dejamos marinar el salpicón en la nevera durante al menos 30 minutos para que los sabores se integren.

Servimos el salpicón de gambas y plátano frío, decorado con un poco de cilantro fresco por encima.

¡Y ya está! Ahora tienes una deliciosa ensalada de gambas y plátano lista para disfrutar. Esta receta es perfecta para cualquier ocasión y es muy fácil de preparar. ¡Que la disfrutes!