pollo jengibre

El pollo con jengibre es un plato delicioso y saludable que combina el sabor suave del pollo con la picante frescura del jengibre. Si estás buscando una receta fácil de seguir para preparar este plato, estás en el lugar correcto. En este artículo, te presentamos una receta sencilla para preparar el pollo con jengibre en casa.

Ingredientes:

Preparación:

Corta las pechugas de pollo en trozos medianos y sazona con sal y pimienta al gusto.

En una sartén grande o wok, calienta el aceite de oliva a fuego medio-alto. Agrega el jengibre rallado y el ajo picado y saltea durante 1-2 minutos hasta que estén fragantes.

Agrega la cebolla picada y continúa salteando durante otros 2-3 minutos hasta que estén doradas.

Agrega el pollo a la sartén y saltea durante 5-7 minutos hasta que esté dorado por todos lados.

En un tazón pequeño, mezcla la salsa de soja, el azúcar, la maicena y el caldo de pollo. Vierte la mezcla en la sartén con el pollo y revuelve para combinar.

Continúa cocinando el pollo durante otros 5-7 minutos hasta que la salsa se espese y el pollo esté cocido por completo.

Sirve el pollo con jengibre caliente con arroz blanco y verduras al vapor.

Conclusión:

El pollo con jengibre es una receta deliciosa y fácil de preparar que combina la carne de pollo con la picante frescura del jengibre. Sigue esta receta simple para crear un plato saludable y delicioso que toda la familia disfrutará.