El salpicón de chutney de menta y yogur es una ensalada fresca y deliciosa que es perfecta para disfrutar durante los días calurosos de verano. Esta receta combina sabores exóticos y tradicionales, lo que la hace única y deliciosa. Si quieres sorprender a tus amigos y familiares con un plato diferente y original, sigue leyendo para aprender cómo preparar este sabroso salpicón.
Ingredientes:
Instrucciones:
Cocina la pechuga de pollo en una olla con agua y sal durante 15 minutos o hasta que esté completamente cocida. Desmenuza el pollo y reserva.
En un recipiente grande, mezcla la piña, el mango, la papaya, la cebolla roja y el cilantro. Añade el pollo desmenuzado y mezcla bien.
En un tazón pequeño, mezcla el chutney de menta y el yogur natural. Añade sal y pimienta al gusto y mezcla bien.
Vierte la mezcla de chutney de menta y yogur sobre la ensalada y mezcla bien hasta que todos los ingredientes estén cubiertos con la salsa.
Sirve frío y disfruta.
Este salpicón de chutney de menta y yogur es una opción ideal para servir como plato principal o como acompañamiento para una barbacoa. La combinación de sabores dulces y salados lo hace perfecto para cualquier ocasión y es una excelente manera de incorporar frutas tropicales a tu dieta. ¡Prueba esta receta y sorprende a tus invitados con un plato exótico y delicioso!
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