bonito miel

El bonito es un pescado delicioso que puede prepararse de muchas maneras diferentes. Una de las formas más populares de cocinarlo es con una salsa de miel que le da un sabor dulce y agradable. En este artículo, te explicaré cómo preparar una receta de bonito con miel que seguro te encantará.

Ingredientes:

Instrucciones:

Precalentar el horno a 200°C.

En un recipiente, mezclar la salsa de soja, la miel, el vinagre de arroz y el jengibre rallado. Reservar.

Salpimentar los filetes de bonito al gusto.

Calentar el aceite de oliva en una sartén a fuego medio-alto. Agregar la cebolla y el ajo picados y saltear durante unos 3 minutos, hasta que estén dorados.

Añadir los filetes de bonito a la sartén y cocinar durante unos 2-3 minutos por cada lado, hasta que estén dorados por fuera pero aún crujientes por dentro.

Colocar los filetes de bonito en una bandeja de horno y cubrirlos con la mezcla de salsa de miel que preparamos antes.

Hornear durante unos 10 minutos, hasta que el pescado esté completamente cocido y la salsa esté caliente y burbujeante.

Mientras tanto, en un recipiente aparte, mezclar la maicena y el agua hasta que estén bien combinados.

Calentar la sartén de nuevo a fuego medio y agregar la mezcla de maicena y agua. Revolver constantemente hasta que la salsa espese, por unos 2 minutos.

Servir los filetes de bonito en platos individuales y cubrir con la salsa espesa.

¡Y ya está! Una deliciosa receta de bonito con miel que seguramente impresionará a tus amigos y familiares. Este plato se puede servir con arroz blanco y algunas verduras al vapor para completar una comida saludable y deliciosa.