salmon parrilla estilo bermudas

Si eres un amante del salmón y estás buscando una forma diferente de prepararlo, te recomendamos probar la receta de salmón a la parrilla estilo Bermudas. Esta deliciosa receta combina los sabores cítricos con los aromas ahumados, creando un plato equilibrado y lleno de sabor.

Para preparar esta receta necesitarás los siguientes ingredientes:

Para empezar, debes precalentar la parrilla a fuego medio-alto. Mientras tanto, exprime el jugo de medio limón y de la naranja en un tazón y añade el aceite de oliva, el ajo picado, la mostaza de Dijon, la miel, la sal y la pimienta. Mezcla bien todos los ingredientes hasta que estén completamente combinados.

Luego, coloca los filetes de salmón en un plato y vierte la mezcla de marinada sobre ellos. Asegúrate de cubrir completamente los filetes con la marinada y deja reposar durante unos 10 minutos.

Una vez que la parrilla esté caliente, coloca los filetes de salmón sobre ella con la piel hacia abajo. Cocina durante unos 4-5 minutos por cada lado o hasta que estén dorados y cocidos por completo.

Mientras tanto, corta el limón restante en rodajas y colócalas sobre el salmón durante los últimos minutos de cocción. Esto le dará un toque extra de sabor cítrico a tu plato.

Cuando el salmón esté listo, retíralo de la parrilla y sirve inmediatamente. Puedes acompañarlo con una ensalada fresca o arroz integral para completar tu comida.

En resumen, la receta de salmón a la parrilla estilo Bermudas es una opción deliciosa y saludable para cualquier comida. Con una combinación de sabores cítricos y ahumados, este plato es perfecto para los amantes del salmón y los que buscan probar algo nuevo. ¡Que lo disfrutes!