muffins con galletas oreo

Deliciosos Muffins de Galletas Oreo: Una Delicia para los Amantes del Chocolate

Los muffins de galletas Oreo son una combinación irresistible de suave y esponjosa masa de chocolate con el crujido y el sabor único de las famosas galletas. Esta receta es perfecta para satisfacer tus antojos dulces o para sorprender a tus seres queridos con un bocado delicioso. Sigue estos sencillos pasos para preparar estos deliciosos muffins de galletas Oreo en la comodidad de tu hogar:

Ingredientes:

Instrucciones:

Preparación previa: Precalienta el horno a 180°C (350°F) y coloca papelitos o moldes de papel para muffins en un molde para muffins de 12 cavidades.

Tamizado de ingredientes secos: En un tazón grande, tamiza la harina, el cacao en polvo, la levadura en polvo, el bicarbonato de sodio y la sal. Esto ayudará a eliminar grumos y airear los ingredientes secos para obtener una masa más esponjosa.

Mezcla los ingredientes húmedos: En otro tazón, bate el huevo con el azúcar hasta obtener una mezcla homogénea. Luego, agrega la leche, el aceite vegetal y el extracto de vainilla, mezclando bien hasta combinar todos los ingredientes.

Combinación de ingredientes: Vierte los ingredientes húmedos en el tazón de ingredientes secos tamizados. Revuelve con suavidad hasta que se forme una masa uniforme, pero asegúrate de no mezclar en exceso, ya que esto podría hacer que los muffins resulten más densos.

Añadir las galletas Oreo: Toma 6 galletas Oreo y córtalas en trozos pequeños. Incorpora los trozos de galleta a la masa del muffin y mezcla ligeramente para distribuirlos de manera uniforme.

Llenado de los moldes: Divide la masa entre los moldes para muffins, llenándolos hasta aproximadamente 2/3 de su capacidad.

Decoración final: Coloca una galleta Oreo entera en la parte superior de cada muffin para decorar y agregar un toque crujiente.

Horneado: Coloca el molde para muffins en el horno precalentado y hornea durante aproximadamente 15-20 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro de un muffin, este salga limpio.

Enfriamiento: Una vez que los muffins estén listos, sácalos del horno y deja que se enfríen en el molde durante unos 5 minutos antes de transferirlos a una rejilla para enfriar completamente.

¡Y ahí lo tienes! Deliciosos muffins de galletas Oreo listos para disfrutar. Estos muffins son una opción fantástica para un desayuno dulce, una merienda reconfortante o para compartir con amigos y familiares en cualquier ocasión especial. ¡Atrévete a hornearlos y disfrutar de una explosión de sabor a chocolate y galleta en cada bocado!